Spain

Spain은 너에게 하루의 모양을 다시 배우게 한다.

이 나라의 시간표는 다른 유럽과 다르다. 점심은 14시 이후, 저녁은 22시 이후, 클럽은 새벽 2시에 시작한다. 처음엔 적응 안 된다. 사흘째부턴 — 이게 옳다는 걸 깨닫는다. 가장 더운 오후 2시에 일하는 사람은 없다. 시에스타가 게으름이 아니라 기후에 대한 합리적 응답이다.

베이스 캠프는 Madrid — 스페인의 심장이자 정확한 중심(지리적으로도, 정치적으로도). 도시는 보행자에게 친절하다. Plaza Mayor(1620년)에서 시작해 Puerta del Sol을 거쳐 Retiro 공원까지 — 도보 30분. 그 30분에 16세기·19세기·21세기가 다 들어 있다.

먹는 것은 일이 아니라 의식이다. 타파스를 위한 짧은 정지가 거리마다 있다. 사람들은 서서, 작은 접시 하나, 와인 한 잔, 5유로, 30분, 다음 술집. 한 저녁에 5곳을 도는 것이 정상이다. 이 도시는 한 곳에서 너무 오래 머물지 말라고 한다.

밤 11시의 Madrid 거리는 사람으로 붐빈다. 가족, 노인, 어린이까지. 더위가 가신 시간에 도시가 살아난다.

어디를 걸을까

Plaza Mayor

1620년 완성된 사각 광장. 처마 아래 카페에서 sangria 한 잔 + 사람 구경. 일몰이 시작점.

Museo del Prado

Goya, Velázquez, Bosch가 한 건물에. 18시 이후 무료 입장(2시간). 한 번에 다 보지 마라.

Retiro Park

Madrid의 센트럴파크. 호수에서 노 젓는 보트. 일요일 오후의 거리 음악.

Mercado de San Miguel

100년 된 시장이 미식 푸드코트로 변신. 점심에 30개 부스를 한 번에 도는 게 정확한 사용법.

어디서 먹을까

Sobrino de Botín

1725년 시작 — 기네스북 등재 '세계 최고(最古) 식당'. Hemingway 단골. Cochinillo asado(새끼돼지 통구이) 추천.

Casa Lucio

Huevos rotos(깨진 계란 + 감자튀김 + 햄)의 본진. 마드릴레뇨가 가는 곳. 예약 추천.

El Sur

Lavapiés의 모던 타파스. 깔끔한 공간, 정확한 음식. 점심 메뉴 가성비. 예약 추천.

Bodegas Rosell

100년 된 바. Vermut(베르무트) 한 잔 + 정어리 통조림. 마드릴레뇨의 17시 의식.

달리면

Spain을 한 줄로 — 하루를 너에게 맞추지 말고, 하루에 너를 맞춰라.